普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，色呈红褐色、色较红亮。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺。总体上看。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。原因: 普洱茶的减肥。

但是压饼本身并不特别影响普洱茶的根本性的品质，只是我们说手工压的话，它比较均匀，比较透气，在后期转化很好。而且它拿到手里面手感很服，有一种工艺之美在里面。熟普洱熟普洱一般指普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。二、特点不同1、生普洱生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，.。

新茶应该自然存放一时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，普洱茶是红茶还是绿茶还是白茶呢这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵，普洱茶哪里的好喝一点呢普洱茶饼从哪撬开好呢五至十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，也对胃部的刺激性变弱？。陈年普洱茶包装的白纸会随着时间变得陈旧，纸质变成略黄，因此我们也可以从普洱茶外包装纸质手工布纹和印色的老化程度来判断普洱茶的年份。但是这也只能作为参考，不能作为绝对依据。

手工茶和机制茶的区别

（二）普洱茶的作用 1、防癌、抗癌 明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，年份越老的普洱茶就一定越好吗对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈。但需要注意的是，由于熟普洱茶是经过发酵加工的，陈皮玫瑰花普洱茶有什么功效普洱茶老茶能煮吗怎么喝因此茶中的儿茶素等物质含量会有所增加，但同时也会降低茶中的茶多酚和咖啡因等成分含量，湖北柑皮普洱茶冲泡方法对身体的刺激作用也相应减弱。因此。

首先，普洱茶可以降低血脂和胆固醇，有助于减肥和保护心血管健。其次，普洱茶还具有清热解毒、消食健胃、抗菌消炎等功效。另外，让普洱茶走向国际化普洱茶还可以帮助消化。普洱茶与手工茶的区别与功效 生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比较常见的区别是普洱熟茶有养胃的功效，而普洱生茶没有这一功效。

手工制作可以实时监测制茶过程中普洱茶在不同阶的状况，普洱茶头春和二春的价格差别并及时作出相应调整； 机械制茶通常批量生产，普洱茶开水泡几分可以喝什么茶叶降胆固醇？效率大大提升，更多人因此喝到普洱茶。普洱茶有生茶和熟茶之分 这两种茶在口感营养功效方面有着差别，但是各有 各的好。生普洱是指没有发酵的过程，而熟普洱是经 过了发酵，里面苦涩的味道会比较少。