白茶初制车间布局要求标准-白茶初制工艺流程

白茶的初制加工

老叶、粗茶，由于萎凋程度不能充分，生化反应不完全而香味青涩，就要注意提高烘焙火功；而对萎凋充分的嫩叶，烘焙火功则不宜太高，以防火香掩了白茶有的“毫香”。（一）茶叶初制所占地面积在2亩以上。（二）加工车间：最好为坐北朝南向，建筑面积150平方米，白茶多肉缀化方法视频教程规格20米 7.5米，天花板（或房屋四平）到地面高度要在3.5米以上，地面硬化。

白茶初制车间布局要求标准图片

白茶的国家执行标准为《GB/T 22291-2017》，白毫银针小叶壳可以保存吗本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

2.2.2 初制车间面积不小于机械设备占地面积的5倍，地面硬化为无尘水泥地面、不积水，车间环境整洁、干净无异味。5.2.2.3 室内采光应满足加工要求。白茶生产必须具备干燥设备。 6.黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。 7.花茶加工必须具备筛分和干燥设备。 8.袋泡茶加工必须具备自动包装设备。

2区域要求5.2.1贮青区5.2.1.1有专门的叶验收场所，绿茶初制车间应设有叶摊青间及贮青设设备，地面清洁、干燥、无污染，可为水磨石或地面砖等。萎凋萎凋是白茶的关键工艺，茶叶通过萎凋，失去水分，轻微发酵，达到白茶的品质状态。白茶萎凋适宜的度在20℃~25℃，相对湿度在60%~80%之间，巍? 茶叶的申证单元为1个。生产可证上应注明产品品种，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类；茶叶分装企业应单独注明。

白茶初制车间布局要求标准是什么

白茶制作工艺独特，白茶升值趋势图片大全高清不炒不揉，白茶对人身体有什么好处呢叶经萎凋和干燥两道工序加工而成，看似简单，实则奥妙无穷。 白茶制作程序从采摘开始，白茶采摘要求极其严格，一般都是采摘白毫多的肥壮芽叶。茶叶加工标准厂房 (1)位置 初制茶厂既要靠近主要茶园及居民点，便于叶运输及劳力调配。但又要尽量避免居民点对茶园的污染，防止烟尘对居民点及茶园的污染。

。白茶加工 基本工艺流程: 萎凋→烘干 5、黄茶加工 黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序，白茶有着阳光的味道吗好吗闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序，如果没有闷黄这道工序，.。