制作寿眉皮:制作寿眉的皮是使用面粉和水调和而成的。按照一定的比例将面粉和水混合在一起，揉成光的面团。然后将面团擀成薄片，用刀切成菱形或长方形的小块。*馨提醒:月光版寿眉叶片太松散，白毫银针是茶类使用紫砂壶冲泡的时候，寿眉上翘的意思叶子不会乖乖的掉进壶里，总会有几片掉在壶的外面，真是让泡的人难为情。所以如果使用紫砂壶冲泡寿眉。
贡眉如何杀青，贡眉的制作工艺 寿眉的加工工序流程 寿眉的加工工序流程 寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。下面。清朝的时候，有家兄弟发明了寿眉——为了让白茶增大产量，不止采摘芽头了，头春头水白牡丹还要采下来叶片和梗，做成一芽三四叶的寿眉——因为形状似长寿老人的眉毛，故得名：寿眉。
如何正确冲泡白茶——寿眉 寿眉的外形比之前两种，外形上看起来“壮实”不少，叶多、梗长。梗叶存了多种营养物质，这是寿眉滋味醇厚顺的保证，梗叶富含果胶物质。寿眉，以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。
寿眉叶子怎么做才好吃
寿眉的制作工艺 1、采摘 众所周知茶叶都是采集茶树的嫩叶制成的，不同的茶叶采摘标准有所不同，寿眉在采摘的时候需要采摘那些牙长1.5~2厘米的嫩茶芽。寿眉，白牡丹英姿飒爽福鼎白茶中国龙不仅有叶，有梗，也有芽头。 其实当寿眉还处于茶青状态，未经过萎凋和烘干之前，芽头还是很明显的。 只不过，寿眉是什么级别在制作的过程中，茶叶不断失水，芽头也逐渐萎缩。
鱼叶寿眉
1、备具:将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。 2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用.。 3、观水:取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶叶枝条。1.将寿眉放入直径为60厘米的远红外锅中，锅为120~140度，投叶量为300~400克。 2.寿眉用抖、翻、理的手势，彻底而均匀地杀透茶叶。当叶子质量变软，颜色变暗时。
